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館山生姜醤油ラーメン 波音食堂@館山

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2018年1月13日/館山生姜醤油ラーメン 波音食堂/館山/
かじめラーメン/950円


今月のラーツ部は「安房一宮神社」への初詣も兼ねて、
千葉の最南端・館山まで遠征しているわけだが、
本来なら5人参加なのでわざわざKEN-1部員の普通車を用意したのに、
現在のところ乗車しているのはなぜか4人だけ…?

というのもラーツ部きっての爆睡王子ことshigeruuu部員が、
またもやあき竹城との淫夢に伴う大寝坊をやらかしやがり、
待ち合わせに現れなかったため東京に置いていかれたのである!

しかし優しい先輩たちの顔に泥(もしくはヘドロ)を塗るわけにはいかないと、
なんとこれから高速バスで館山まで追いかけてくるっていうじゃない!

12時に着くのでバスロータリーで待っていてほしいという、
メールをもちろん無視して駅のデッキに隠れて待っていると、
定刻通りにバスタ新宿発の高速バスが到着。

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ところが降りてきたshigeruuu部員の傍らには、
仲睦まじそうに肩を寄せるあき竹城似の美女の姿が!

なんでもバスの中で意気投合して一気に二人の仲が急接近したんだって!
さすが平成の手越祐也と呼ばれるプレイボーイだね!

駄々をこねる竹城にはなんとかお帰りいただき、
ようやく5人揃ったところで本日2軒目にして屈指の宿題店、
あの生姜醤油ラーメンの『波音食堂』さんへと参りましょうかね!
女に帰られたからっていつまでもメソメソ泣いてんなshigeruuu!

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市街地から館山北条バイパスを2キロほど南下したエリアで、
不便な場所にも関わらず駐車場はほぼ埋まっていたものの、
ちょうど団体客との入れ替わりのタイミングで待ちナシで入店!ラッキー!

カウンターとテーブルだけでなく小上がり席も完備した造りで、
ゆるーくレゲエミュージックが流れる店内には、
やはりサーフボードが飾られていてさすが波乗りのメッカだこと!

メニューは「館山生姜醤油」で登録商標まで取っている「ラーメン」に、
「極細メンマ」や「ゴロッと海老ワンタン」などのトッピング、
さらに勝浦とのミクスチャー系である「館山タンタンメン」などなど。

フコイダンなどが身体にいいと聞いて気になってはいたのだが、
最近ネバネバしたものを口にしたのはぺぺローション以来という、
カサカサ人間こと俺は自然と「かじめラーメン」をチョイスしていたネバー!

清湯系のスープは動物系の旨味が強く非常にコク深いが、
そこにひと口でも喉がヒリヒリするくらい生姜がバチコン効いていて、
さらに激辛の擦り下ろし生姜も乗っかっているという、
生姜好きにはたまらないストロングジンジャースタイル!

厚めに張られた液体油も生姜オイルなのかもしれないが、
むしろその油がほんのり甘く感じるほどですよ!

生姜醤油ラーメンといえば真っ先に思い浮かぶのが『青島食堂』だが、
あそこともまた違うアプローチの味わいに仕上がっていて旨いっす!

麺はほんのり黄色みがかっている細めのストレートタイプで、
お店の広さ的にさすがに自家製ではないと思うけど、
かといってどこのメーカーなのかまでは不明。

多加水で気持ち柔らかめのプニプニした優しい食感で、
啜るたびに生姜の香りがツンと鼻腔を刺激してきて、
勢いが良すぎるとむせたりクシャミが出ることになるので注意が必要だ!

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そして聞き慣れない「かじめ」という海藻は館山の名産なんだとか!
つーか見てよこの粘り!ヌタウナギの体液レベルじゃん!

そのまま食べるとあまり磯の香りはしない硬めの海藻って感じだが、
「良く混ぜて食べてください」とサーブ時に言われたので従ってみると、
あっという間にスープ全体にトロミが出てフル餡かけ状態に!
もはやネバネバが過ぎてレンゲですくえないほど!こりゃすげぇ!

角切りチャーシューや極細に裂かれたメンマも全部かき混ぜて、
麺もスープも具も渾然一体になったものをひたすらズベズベ食っていると、
餡かけ+生姜の効果でもう額からの汗が止まりません!

これを石原さとみに食べさせたい!そしてそのズベズベ音を録音したい!
(特殊な性癖が収まるまで今しばらくお待ちください)

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こちらはワンタニスタてらみん部長とshigeruuu部員オーダの、
大きなワンタンが5個も乗った「ゴロッと海老ワンタンメン」。

ベースは同じなので海老ワンタンだけ味見させてもらったが、
ネーミングの通りプリプリの海老の身がゴロッと入っていて、
生姜のスープに合わせてか薄味仕立てながら充分美味しいっす!

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実はメニューには載ってないけど塩味のオーダも可能で、
タグ部員は館山じゅうの砂浜を四つん這いで探し回って見つけた、
なけなしの50円を支払って「ラーメン」を塩味で注文。

醤油ダレが入らないぶん口当たりは優しくマイルドにはなるが、
やはりヒリリと辛い生姜はバリバリにアピールしている。
こんな攻撃性を持った塩ラーメンはなかなかお目にかかれませんぜ!

食べてる間も後から後から客が押し寄せてきて、
店を出る頃には10組以上待っている大行列状態に!
たまたまタイミングが良かっただけだけど持ってるわー!さすがだわー!

生姜の効果で全員もう大汗でビショビショになったので、
スーパー銭湯まで待ちきれず全員で海に素っ裸でダイブ!

しかし1月の海は尋常じゃないくらいの冷たさで、
全員の生姜に似た部分が縮んでしまったのは言うまでもありません…!

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こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

悪意1000%おすすめアイテム

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