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博多長浜らーめん ハングリードラゴン@みのり台

DSC01226.jpg

2011年8月27日/博多長浜らーめん ハングリードラゴン/みのり台/
博多長浜らーめん/700円


ボンジュ~ル!マドモワゼ~ル!
チョヌンラーツ部イムニダ~!

今月の部活動は千葉ぶらぶら節。
流山~柏ときて夜の部一発目は松戸へ。
宇都宮から移転してきた『ハンドラ』へ向かいます。

2009年11月の部活で訪れた際は、
そのあまりのド濃厚なグラマラス豚骨スープに、
全員撃沈してしまった苦い経験がある。

今回はそのリベンジということで、
部員一同コンディションを万全に整えてきた!

昼の休憩で入ったスーパー銭湯で、
お互いの腹をさすり合って消化促進に努めたもんね!
あれ…なんかモヤッとした気持ちになってきちゃったぁ…。
(ラーツ部BL本にありがちな展開)

DSC01225.jpg

群馬太田~栃木宇都宮~千葉松戸と、
ジワジワと都心に向かって移転を続けている。
ちなみに『むさし野』とかと同じ通り沿い。

テーブル席メインで広々した店内。
床はなかなかのペタペタ具合。

卓上にはクラッシュ用のニンニクや、
紅生姜、ゴマなどひと通り揃っている。

メニューは件の「博多長浜らーめん」以外に、
醤油豚骨、塩豚骨、味噌豚骨などと、
かなりバリエーションが豊富なのね!

とりあえず俺が「長浜らーめん」、
てらみん部長は「醤油豚骨」、
タグ部員は「味噌豚骨」とバラで注文する。

麺の固さとスープの濃さが選べるようだが、
店員さんからは固さしか聞かれなかった。
バリカタにしたのであっという間に供された。

しかし丼をマジマジ眺めただけで、
明らかに以前とスープの濃度が違うのが分かる…。
ちなみに宇都宮時代はこれね。

豚の旨味を極限まで搾り取ったかのような、
R18暴力的ドロドロだったスープは、
今や文字通り骨抜きでサラッサラのシャバッシャバ。

しかもやたらと味が薄く、
なんかパーキングエリアとかで出されるような、
平板な豚骨ラーメンのようになっちゃってる。

ちょうど寸胴に水を足したタイミングだったのか、
それとも地元民の意見に合わせて、
この濃度に変更したのかは不明。

ただ以前の濃厚スープを知っているがゆえに、
風呂の段階から体調を万全に整えてきただけに、
おもいっきり肩透かしを喰らった挙句、
ドロンコのプールに頭から飛び込んだような気分…。

麺はチリチリと軽くウェーブがかかった、
長浜ならではの極細タイプ。

バリカタだと粉の質感がしっかり残り、
サクサクした食感でこちらは旨い。
君だけが心の拠り所だよ…。

具は同じく薄味のチャーシューが1枚と、
キクラゲ、万能ネギ、海苔。
700円という値段を考えるとうーん…。

てらみん部長の「醤油豚骨」もやはり激薄味。
一方タグ部員の「味噌豚骨」は、
味噌の麹の香りと豚骨スープが良く合っていた。
やっぱ味噌っつー調味料は万能ですな!

マー油のサービスもなくなってしまったようで、
仕方なく紅生姜やクラッシュニンニク、
醤油ダレなどを次々と投入して、
なんとかスープの線の弱さを補正して食べきった。

うーん…どうしちゃったんだろこれ…。
スープの濃さを「ごってり」とかにしとけば、
例の濃厚テイストが味わえたのかなぁ…。

店内のそこかしこに貼られた、
「ラーメンデータベース豚骨部門一位!」の文字が、
虚しく空回りしてるよぉ…。

昔は手が付けられなかったヤンチャな友人が、
若くして体を壊して入院してしまい、
見舞いでしぼみきったその姿を見てしまったような、
何とも言えない残念な気持ち…。

すっかりテンションが落ちてしまったが、
最後はあそこで癒してもらうんだーい!
はやる気持ちを抑えていざ船橋へ!

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こむら代表

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「キテレツTシャツ 悪意1000%」というイカレたTシャツブランドを運営するしがない自営業者です。

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基本的にラーメンとはまったく関係ない妄言珍言・および寄り道が多い文体ですが、それが持ち味ってことで大目に見てください。

なおコメント、トラックバックについて、当方で「ヘンテコだなー」と判断した場合には予告なく削除させていただく場合があります。すいませんねぇ。

※ラーツ部について

当ブログにしょっちゅう登場する「ラーツ部」とは、ラーメンとダーツを愛するアラフォー男子ばかりが集結し、月に一回のペースで関東各県のラーメンを堪能→地元の温泉orスーパー銭湯でまったり→〆のダーツとてんこ盛りの一日を過ごす楽しい部活動のことです。

メンバーは部長のてらみんを筆頭にこむら、タグ、ぷっと、KEN-1、ふじひろと2014年より加入のshigeruuuの現在7名です。

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